科技“宝典”在手,零起步也能搞养殖 2019-12-25 02:33:03 来源:科技日报 作者:房家梁 责任编辑:房家梁 2019年12月25日 02:33 来源:科技日报参与互动   科技“宝典”在手,零起步也能搞养殖   创新一线看“六稳”   本报记者 盛 利   “从零起步搞养殖业都能看得懂、学得会、用得上,关键还能不走弯路,见经济效益。”这几天,四川省凉山州昭觉县好谷农场员工莫色有火,对手中的畜禽标准化规模养殖图册,赞不绝口。在农场负责养牛的他,遇到不懂的技术难题,总会翻看,“相当于请了个专家到身边指导”。   莫色有火所说的“专家”,是我国200余位畜牧领域专家、产业体系首席科学家、公司技术骨干等,历时3年原创的我国首套系统、完整地介绍畜牧标准化规模养殖关键技术和先进理念的科普丛书——“图解畜禽标准化规模养殖系列丛书”。记者12月23日从该丛书编著牵头单位、四川农业大学获悉,作为我国在该领域的首套“系列丛书”今年12月迎来第三次再版重印。   “非洲猪瘟、禽流感等疫情的发生,与标准化规模养殖的推广普及程度密切相关。”丛书编委会主任、四川农业大学教授朱庆说,普及标准化规模化养殖技术,是解决养殖污染、控制畜禽疫病、提升产品质量的有效手段,特别对防控当前非洲猪瘟疫情、稳定猪肉产品市场需求具有现实意义。   针对过去我国养殖业生产方式落后、标准化规模养殖水平较低、科技应用和普及程度不高的情况,从2010年起,四川农业大学牵头组织了全国17个省、51家单位共同启动“图解畜禽标准化规模养殖系列丛书”的创作。作为一项系统性编制工作,200余位高校、科研院所的专家学者,和地方一线技术人员,历时3年先后完成的奶牛、肉牛、鹅、鸭、绵羊、山羊、兔、猪和肉鸡等10本图册,覆盖了我国95%的动物产品。   “过去畜禽养殖丛书类型繁多,缺乏系统性、连贯性,而本书首次覆盖到了畜禽养殖的全品种、全产业链条。”朱庆说,丛书为实现从田间到餐桌全程产品质量控制提供了技术支撑,仅奶牛标准化创作团队就在四川省洪雅县新希望奶牛场、邛崃市5个奶牛场,连续记录全年奶牛场不同时间点的温度、湿度变化,进行奶产量、奶品质分析,掌握问题的症结,集成了“湿热应激条件下奶牛高效健康养殖技术”,并将核心内容融入到图册的创作中。   记者翻看该丛书发现,不同于传统教条式科普书籍,该丛书图文并茂地解析了畜禽全产业链各关键环节的技术要点,采用现场照片、线条图、卡通图、手绘图等5000余张,直观、形象地阐释了枯燥难懂的专业技术问题。“创作团队前期收集了近6万张照片,针对一些难以用照片来直观、准确反映的关键技术环节,我们还邀请专业人员绘制线条图、卡通图等作为补充。”朱庆举例说,在生猪养殖领域部分内容难以用图片展示,而专业绘图人员又不懂养殖业,团队特意邀请绘图人员在养殖场蹲点现场观摩,完成制图工作。   在第三次再版重印前,该丛书已发行精(简)装版17万余册、挂图20余万张,覆盖全国畜禽养殖主产区的360个县、411个“养殖书屋”;在全国500多家企业、数千个专业合作社的上百万个养殖户中得到应用。依托该系列丛书开展技术培训和指导人数超过100万。 【编辑:房家梁】 更多精彩内容请进入财经频道 经济新闻精选: 文化产业利好消息频频,明年或将迎来新一波投资高潮 2019年12月24日 10:09:11 12月中旬流通领域重要生产资料价格:21种产品上涨 2019年12月24日 10:06:12 毕马威:中国金融科技在全球具有领先地位 2019年12月24日 09:03:13 畅通经济大循环 产业消费“双升级”如何实现? 2019年12月24日 03:38:23 证券法修订草案四审 欺诈发行罚款上限提至2000万 2019年12月24日 01:01:57 从“寒暑两旺”到“四季兴隆”,小手信见证大变化 2019年12月23日 16:32:14 2020年不用房地产短期刺激经济 2019年12月23日 13:32:54 工信部:预计2019年规模以上工业增加值增长5.6%左右 2019年12月23日 13:15:17 工信部:力争2020年底实现全国所有地级市覆盖5G网络 2019年12月23日 12:50:48 兰州采用哈尔滨冰块发展“夜经济” 2019年12月23日 10:21:14